طرز تهیه دو نوع سالاد هویج

وب سایت سوران: هویج معمولا ماده اصلی سالاد نیست و فقط به عنوان مکمل در سالاد استفاده می شود اما در این مورد خاص و خوشمزه هویج ماده اصلی این غذاست. در نظر داشته باشید که سادگی این سالاد ربطی به طعم خوب آن ندارد.

سالاد هویج با ماست

مواد خام:

  • هویج (متوسط): 3 عدد
  • ماست: 1 تا 1.5 لیوان
  • کره (زیتون): 2 قاشق غذاخوری
  • نمک: 1 قاشق چایخوری
  • سیر (ریز رنده شده): 2 عدد
  • سس (سس مایونز): 1 قاشق غذاخوری
  • شوید (تازه): مقدار دلخواه

طرز تهیه دو نوع سالاد هویج

روش تهیه:

1. هویج را خرد کنید.

2. آنها را با کمی نمک به مدت 10 دقیقه تفت دهید.

3. در یک کاسه بزرگ، هویج پخته شده، ماست، روغن زیتون، سیر، سس مایونز و شوید را با هم مخلوط کنید.


سالاد هویج با سیب و انار

طرز تهیه دو نوع سالاد هویج

مواد خام:

  • هویج: 3 عدد
  • سیب: 1 عدد
  • انار: نصف لیوان
  • کشمش: 2 قاشق غذاخوری
  • عسل: 3 قاشق غذاخوری
  • سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو: به میزان لازم

طرز تهیه دو نوع سالاد هویج

روش تهیه:

1. ابتدا هویج ها را بشویید و پوست بگیرید و با رنده درشت خرد کنید. سیب را پوست بگیرید و رنده کنید.

2. عسل را داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا بجوشد و حباب بزند در این صورت عسل کاملا نرم و یکدست می شود. هویج ها را روی عسل بریزید و با احتیاط تفت دهید تا براق شوند. در آخر کشمش را به عسل اضافه کنید.

3. ظرفی آماده کنید و هویج و کشمش را داخل آن بریزید و سیب را به آن اضافه کنید.

4. آبلیمو و سس مایونز را مخلوط کرده روی سالاد بریزید و در آخر دانه های انار را روی سالاد بریزید و سرو کنید.

مطالبی که خواندن آنرا نباید از دست داد!
افطار روز؛ کتلت سیب زمینی و اسفناج

نکات:

  • در صورت تمایل کشمش ها را جدا کنید.
  • اضافه کردن گردوی خرد شده سالاد شما را خوشمزه تر می کند.
  • می توانید کمی زعفران نیز به عسل اضافه کنید.
  • در صورت تمایل این سالاد را با کاهو یا کلم سرو کنید.

همچنین ببینید

نحوه دم کردن قهوه به صورت حرفه ای

نحوه دم کردن قهوه به صورت حرفه ای

وبسایت تفریحی یک و دو: وقتی صحبت از قهوه به میان می‌آید، معمولاً به رویاهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *