طرز تهیه کاکائو سبزیجات ؛ طعم جدید را بچشید

وب سایت کاغذ رنگی – محمد امین مازخری: کاکائوی گیاهی مانند کاکائو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین انواع کاکائو است. به لطف آماده سازی ساده این غذا ، می توانید ادویه جات ترشی جات دیگر و مواد اختیاری را به آن اضافه کنید. اگر می خواهید با طرز تهیه مجمع کاکائوی سبزیجات آشنا شوید با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز

  • جعفری تازه 1 فنجان
  • 1 فنجان گشنیز تازه
  • 1 فنجان پیاز خرد شده
  • 1 حبه بزرگ سیر
  • 1 فنجان شوید خرد شده
  • گردو را در نصف فنجان خرد کنید
  • نصف فنجان زرشک افتاد
  • 3 عدد تخم مرغ
  • در صورت تمایل نمک و فلفل
  • 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر (اختیاری)
  • 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
  • 3 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن گیاهی

مواد اولیه ذکر شده برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کاکائو سبزیجات درست کنید ، بر این اساس مقدار کاکائوی خام را افزایش دهید.

طرز تهیه کوکو کاکائویی سبزیجات با طعم متفاوت و خوش طعم

طرز تهیه کوکو کاکائویی سبزیجات با طعم متفاوت و خوش طعم

طرز تهیه کاکائو سبزیجات

برای تهیه کاکائوی سبزیجات با طعم و مزه های مختلف ؛ فقط مراحل زیر را با دقت دنبال کنید.

1. سبزیجات را خرد کرده و تخم مرغ ها را اضافه کنید

سبزیجات تهیه کاکائو عبارتند از جعفری ، گشنیز ، شوید و پیاز. پس از پخت سبزیجات ، آنها را بشویید و سبزیجات را برای چند دقیقه خشک کنید. سپس آنها را با چاقو یا سبزی خرد کن برش دهید. البته می توانید سبزیجات مخصوص کاکائو را به صورت کم و آماده از فروشگاه ها و مراکز فروش سبزیجات خریداری کنید.

سه تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه جدا کنید. خوب مخلوط کنید تا کدر شود. تخم مرغ را با نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه بزنید. در صورت تمایل می توانید دارچین ، هل و سیر خرد شده یا خرد شده را برای طعم بهتر اضافه کنید. البته افزودن این موارد اختیاری است و به سلیقه شما بستگی دارد. در آخر تخم مرغ و ادویه ها را با همزن دستی مخلوط کنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند.

مطالبی که خواندن آنرا نباید از دست داد!
پاستا ریحان؛ آسان برای تهیه!

در صورت تمایل ، می توانید بیکینگ پودر را به کاکائوی سبزیجات خود اضافه کنید. این باعث می شود کاکائو متورم و اسفنجی شود و هنگام پخت بافت بهتری دارد.

طرز تهیه کوکو کاکائویی سبزیجات با طعم متفاوت و خوش طعم

2018-04-02 Хохарчон 121 2. گردو و زرشک را به مواد اضافه کنید

وقتی تخم مرغ ها را خوب مخلوط کردید ، سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید و سپس تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید. مخلوط سبزیجات و تخم مرغ را هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. در صورت تمایل می توانید توده زرشک و گردو را نیز به توده کاکائو اضافه کنید که طعم بسیار خوبی به کاکائو شما می بخشد. در نهایت ، همه چیز را کمی بیشتر مخلوط کنید تا مواد کاملاً یکدست و یکدست شوند.

طرز تهیه کوکو کاکائویی سبزیجات با طعم متفاوت و خوش طعم

3. کاکائوی سبزیجات را بو داده یا بپزید

وقتی کاکائو آماده شد ، یک بشقاب برشته را روی آتش گاز بگذارید و کمی روغن اضافه کنید. برای این کار می توانید روغن مایع ، جامد یا روغن زیتون را انتخاب کنید. وقتی کره کمی گرم شد ، می توانید کل توده کاکائو را در یک کاسه بریزید یا در یک کاسه سرخ کنید. پس از پهن شدن کف ظرف ، درب آن را ببندید و مواد را حدود 10 دقیقه سرخ کنید. هنگام قرار دادن ظرف روی بشقاب ، هنگام پختن زیر کاکائو ، در آن نیز پخته می شود. وقتی یک طرف آن قهوه ای شد ، می توانید آن را مانند پیتزا ببرید و برگردانید تا طرف دیگر کاکائو نیز قهوه ای شود.

مطالبی که خواندن آنرا نباید از دست داد!
طرز تهیه بیلولوت; دسر جنوبی

اگر می خواهید کاکائوی سبزیجات شیرین داشته باشید ، باید صبر کنید تا کره کاملا گرم شود و سپس یک لایه نازک از مخمر را داخل ظرف بریزید.

طرز تهیه کوکو کاکائویی سبزیجات با طعم متفاوت و خوش طعم

نکته آخر

می توانید کاکائو سبزیجات با شربت ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، سس و … درست کنید. اگر نمی خواهید کاکائو را برش دهید تا دوباره روشن شود ، باید کاکائو را مانند ظرف پلو در قالب دیگری در ظرف دیگری بریزید و سپس بگذارید روی بشقاب

همچنین اگر طرز تهیه کاکائوی سبزیجات با طعم مطبوع تر را می دانید ، خوشحال می شویم آن را با شما به اشتراک بگذاریم.

همچنین ببینید

سیب زمینی های سرخ شده را در فر با حداقل روغن سرخ کنید

سیب زمینی های سرخ شده را در فر با کمی روغن سرخ کنید

وبسایت تفریحی یک و دو: سیب زمینی پخته مانند سیب زمینی سرخ شده در بشقاب …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *