طرز تهیه گوشت گاو ؛ غذای سر گنجشک

وب سایت دوگانه – گلزار نور محمدیان: در ماه رمضان و هنگام افطار ، غذاهایی مانند سوپ و خورشت و به طور کلی غذاها بسیار رایج هستند و معمولاً روی میز هستند. در این مقاله نحوه آماده سازی مناسب برای افطار و همچنین ایجاد میزهای مختلف افطار را به شما نشان خواهم داد. این غذا با گوشت گاو و انواع سبزیجات درست می شود و به آن غذای سر گنجشک می گویند ، که فکر می کنم از گوشت گنجشک های شما ساخته شده است که اندازه سر گنجشک است. کنین…

عناصر

  • سیب زمینی: 1 عدد
  • گوشت چرخ کرده: 200 گرم
  • پیاز: 1 عدد
  • هویج: 2 عدد
  • کرفس خرد شده: 1 و 1/2 فنجان
  • رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چایخوری پر
  • سیر خرد شده: 1 قاشق چایخوری
  • نمک ، فلفل و کدو سبز: در صورت لزوم

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

طرز تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

مراحل تهیه غذا

1. ابتدا پیاز را خرد کرده و آب آن را بگیرید ، حالا گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل را اضافه کنید.

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

2018-04-02 Хохарчон 121 2. مواد را خوب مخلوط کنید تا حالت چسبناک و صافی پیدا کند.

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

3. حالا از مایه گوشت ، گلوله ها را کوچکتر از آجیل برش زده و در یک بشقاب با کمی روغن سرخ کنید.

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

4. گوشت ها را روی حرارت ملایم تفت دهید تا تغییر رنگ دهند و کمی پخته شوند.

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

5. حالا کوفته ها را بردارید و خمیر ، زیرکون و سیر را در یک بشقاب سرخ کنید تا خمیر قرمز شود و خام بیرون بیاید.

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

6. حالا سیب زمینی ، هویج و کرفس را به پوره سیب زمینی اضافه کنید و سبزیجات را حدود 5 دقیقه سرخ کنید. سیب زمینی ها را بزرگتر و هویج و کرفس را ریز خرد کنید ، زیرا سیب زمینی سریعتر از کرفس و هویج می پزد و در صورت کوچک شدن خشک می شود.

مطالبی که خواندن آنرا نباید از دست داد!
طرز تهیه سوپ سگ اردبیل

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

7. حالا حدود دو فنجان آب به مواد اضافه کرده و بگذارید سبزیجات بپزند.

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

8. وقتی سبزیجات در نیم ساعت پایانی پختند ، گوشت گاو را اضافه کرده و نمک و فلفل را به وعده غذایی خود اضافه کنید و اجازه دهید خوب جا بیفتد و به غلظت مناسب برسد. برای خوش طعم تر شدن وعده غذایی خود می توانید به جای نمک از قرص های یک تا یک با طعم گوشت استفاده کنید.

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

9. حالا غذای خوشمزه شما آماده است

آموزش تهیه گوشت گاو ؛  غذای سر گنجشک

همچنین ببینید

سیب زمینی های سرخ شده را در فر با حداقل روغن سرخ کنید

سیب زمینی های سرخ شده را در فر با کمی روغن سرخ کنید

وبسایت تفریحی یک و دو: سیب زمینی پخته مانند سیب زمینی سرخ شده در بشقاب …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *